# Küchenmaschine "Minna" im Karton
[Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum](https://berlin.museum-digital.de/institution/16)
Sammlung: [Inventargut](https://berlin.museum-digital.de/collection/44)
Inventarnummer: DD1/88/067-23
Beschreibung
Die Küchenmaschine ist aus Aluminium, hat eine Spannvorrichtung mit Flügelschraube sowie eine angeschraubte Handkurbel mit Holzgriff. Am Korpus befindet sich eine Schraube, mit der die Mahlstärke zu regulieren ist. Zu der Maschine gehören verschiedenste Einsätze: Schneidescheibe, Schnitzelscheibe, Reibescheibe, Rohkostscheibe und ein Einsatz für die Saftpressung.
Material/Technik
Metall
Maße
H: 34 cm, B: 13 cm, T: 13 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Bielefelder Küchenmaschinen-Fabrik - Gebr. vom Braucke GmbH & Co. KG](https://berlin.museum-digital.de/people/17783)
+ wann: 1950er Jahre
+ wo: [Schildesche](https://berlin.museum-digital.de/oak?ort_id=4042)
## Schlagworte
- [Küchenmaschine](https://berlin.museum-digital.de/tag/19581)
- [Lebensmittelverarbeitung](https://berlin.museum-digital.de/tag/15441)
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Stand der Information: 2023-09-30 03:42:08
[CC0 @ Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
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- https://berlin.museum-digital.de/data/berlin/images/import_16/201412/16202130455.jpg
